Pourquoi le Nutri-score est-il important pour Wagner ?
Chez Wagner, nous souhaitons contribuer à une alimentation plus équilibrée pour nos consommateurs. C'est pourquoi nous pensons qu'il est important d'améliorer en permanence nos recettes et nos produits, notamment en termes de calories, de sel, d'acides gras saturés et de sucre. Depuis fin 2021, tous nos produits affichent un Nutri-Score.
En 2019/2020, nous avons été l'une des premières entreprises en Europe à introduire le Nutri-Score afin de garantir une plus grande transparence pour nos consommateurs:trices. Dès lors, nous avons toujours été favorables à son développement sur base des dernières connaissances nutritionnelles.
C'est pourquoi nous nous concentrons à présent sur l'application progressive du nouvel algorithme Nutri-Score sur nos produits. Nous pourrons ainsi mieux informer les consommateurs:trices et les aider à faire leurs propres choix alimentaires.
Qu'est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score, c’est le logo nutritionnel préféré de nombreux pays d'Europe, y compris la Belgique. Le Nutri-Score vous aide, en tant que consommateur.trice, à faire de meilleurs choix alimentaires.
Celui-ci est établi en évaluant la valeur nutritionnelle pour 100 g/ml d'un produit. Il s'intéresse à la quantité de nutriments positifs comme les fibres et les protéines, aux composants favorables à la santé comme les fruits et légumes mais aussi à la teneur en nutriments dont la consommation excessive nuit à la santé comme les graisses, les acides gras saturés, les sucres et le sel.
Sur base de ces valeurs, un score est calculé pour chaque produit. Ce score est représenté sous la forme d'une lettre, associée à une couleur. Le A vert foncé correspond à un produit qui contient plus de nutriments favorables que défavorables. La note la plus basse qui peut être attribuée est le E orange foncé.
Les producteurs ne sont pas tenus d'indiquer le Nutri-Score sur l'emballage de leur produit. Nestlé a récemment annoncé sa volonté d’inclure le Nutriscore pour ses produits. En Europe, plus de cinq mille produits Nestlé portent le Nutri-Score. Des études ont démontré que le Nutri-score aide les consommateurs à faire des achats plus réfléchis. Vous trouverez ci-dessous un exemple d’étiquetage de ce logo nutritionnel.
Pourquoi sommes-nous fiers d'utiliser le Nutri-Score ?
L'une des ambitions de Wagner est de contribuer à une alimentation plus équilibrée pour les consommateurs. Ce nouveau système d’étiquetage des aliments présent sur le devant de l'emballage aide à reconnaître d'un coup d'œil les différentes caractéristiques nutritionnelles des produits d’une même catégorie, par exemple dans le groupe des pizzas, ce qui facilite le choix lors des achats.
Pas à pas, nous nous efforçons d’améliorer nos recettes de pizzas, notamment en ce qui concerne la quantité de calories, de sel, de graisses saturées et de sucre. Les quantités réelles des différents nutriments sont indiquées au dos de l'emballage. En utilisant ce nouveau logo, nous pouvons non seulement vous offrir plus de transparence en tant que consommateur mais aussi vous encourager à être plus conscient.e de vos habitudes alimentaires.